Căn bếp của gia đình chị Tiên có 14 giỏ phong lan nhiều màu sắc, hoa nở quanh năm.
Dành tình yêu đặc biệt cho hoa phong lan nhưng những ngày đầu sang định cư tại Canada, chị Hồng Tiên, chủ nhân của vườn lan trong nhà, không thể thỏa mãn đam mê vì nhiệt độ ngoài trời nơi đây quá lạnh.
Toàn bộ số lan được chị Tiên ươm trồng trong nhà với nhiệt độ phòng duy trì ở mức 22 độ C. Giá lan giống ở Canada khá rẻ, chỉ từ 15-40 USD một cây (khoảng 340-908 nghìn đồng). Chị Hồng Tiên tự mua khoảng 7 chậu, còn lại do bạn bè mang tặng.
Mùa đông ở Canada kéo dài 5-6 tháng và không có nắng. Chị Tiên đặt các chậu lan gần cửa sổ để tận dụng ánh sáng tự nhiên hiếm hoi trong ngày. Quy trình chăm sóc lan của bà mẹ hai con không hề cầu kỳ. Chị chỉ tưới nước đều đặn 1-2 tuần/lần. Ngoài ra, chị không bón phân hay phun thuốc.
Bà chủ ‘vườn lan mini’ tưới nước cho cây bằng cách đặt chậu lan vào bồn rồi xả nước trực tiếp, giúp chậu lan ẩm đều. Sau đó, chị đặt cây ở nơi thoáng để chậu đất thật ráo nước. Đặc biệt chú ý không để nước đọng quá nhiều trong chậu, sẽ khiến cây bị thối rễ.
Bà mẹ Việt tâm sự, mùa đông tại Canada tuyết rơi triền miên. Nhìn ra cửa sổ thấy những cánh lan nhiều màu sắc trên nền tuyết trắng rất lãng mạn. ‘Bỗng thấy đời vui tươi, cuộc sống bớt ảm đạm’, chị Hồng Tiên nói.
Thích thú với những sắc màu lạ mắt, chị Tiên tự học cách nhuộm hoa lan tại nhà. Bà mẹ hai con sử dụng màu thực phẩm, giá 3 USD/hộp (khoảng 68 nghìn đồng), mỗi hộp có 4 màu.
Quy trình nhuộm màu hoa lan chị Hồng Tiên áp dụng như sau:
– Dùng dao nhọn khứa hình chữ V sâu khoảng 2-3 mm vào thân cây, khéo léo để vết cắt vừa chạm tới phần lõi gỗ của cây. Điểm được chọn để khứa thường gần gốc để đảm bảo tính thẩm mỹ cho hoa lan sau khi nhuộm.
– Dùng miếng bông có tẩm màu phực phẩm đặt vào vị trí vừa khứa, cố định lại bằng băng keo. Lưu ý giữ cho cục bông luôn ẩm trong suốt quá trình nhuộm hoa lan.
– Kết thúc quá trình nhuộm, tháo lớp băng keo để bỏ đi miếng bông gòn có tẩm màu thực phẩm sau đó chăm sóc như bình thường.
Chị Hồng Tiên cho biết, thời gian giữ cục bông trên thân cây lâu hay ngắn tùy thuộc vào mục đích của người nhuộm. Nếu chỉ nhuộm phần nhụy, chị để cây hút màu từ cục bông trong một ngày. Nếu nhuộm cả cánh, thời gian sẽ là 2 ngày.
Chị Hồng Tiên ‘mát tay’ chăm hoa. Cành hoa này vừa nở được chị cắt đi, nhánh khác đã mọc lên sau 1-2 tuần.
Màu vàng cam dịu dàng của chậu lan đang kỳ nở rộ.
Mỗi cành lan nở khoảng 3-4 tháng mới tàn.
Chăm hoa và ngắm nhìn những đứa con tinh thần là niềm vui mỗi ngày của bà mẹ Việt tại xứ người.
Hai con gái chị Hồng Tiên, Sophia 4 tuổi và Alissa 2 tuổi, bên những chậu lan được tặng trong dịp sinh nhật mẹ.