Mùa hè oi bức, không gì sảng khoái hơn khi được nhâm nhi một lon bia lạnh sau ngày dài làm việc mệt mỏi. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng đủ kiên nhẫn và thời gian để đợi bia được làm lạnh trong tủ lạnh. Trong tình huống này, các mẹo làm lạnh bia cấp tốc sẽ trở nên cực kỳ hữu ích.
Mẹo làm lạnh bia cấp tốc chỉ mất 2 phút
Dưới đây là những mẹo đơn giản và hiệu quả giúp bạn có ngay những chai bia mát lạnh mà không cần chờ đợi lâu.
Mẹo làm lạnh bia cấp tốc chỉ trong 2 phút giúp bạn tiết kiệm thời gian. (Ảnh: Easyfitgaragedoor)
Sử dụng đá viên và muối
Đây là phương pháp phổ biến nhất và cực kỳ hiệu quả để làm lạnh bia nhanh chóng. Để thực hiện, bạn cần chuẩn bị một xô hoặc chậu lớn, đá viên, nước lạnh và muối (muối ăn thông thường là tốt nhất; tránh dùng các loại muối có hương liệu) rồi làm theo các bước sau:
- Đổ nước lạnh vào một cái bát hoặc chậu lớn sao cho nước có thể ngập bia khi đặt vào. Tiếp theo, bạn thêm vào đó một lượng lớn đá viên. Đá viên sẽ giúp làm lạnh nước nhanh chóng và duy trì độ lạnh trong quá trình làm mát.
- Thêm muối vào hỗn hợp. Muối có khả năng làm hạ nhiệt độ của nước xuống thấp hơn so với không khí hoặc nước đơn thuần. Khi muối tan trong nước, nó làm giảm nhiệt độ đóng băng của nước, khiến nước trở nên lạnh hơn. Bạn nên cho khoảng 2-3 muỗng muối vào hỗn hợp nước và đá viên, sau đó khuấy đều để muối tan nhanh.
- Lấy lon hoặc chai bia cần làm lạnh, đặt từ từ vào hỗn hợp nước muối đá. Hãy chắc chắn bia ngập hoàn toàn trong hỗn hợp này để đảm bảo hiệu quả làm lạnh tốt nhất. Khi đã đặt bia vào hỗn hợp, bạn hãy dùng tay quay nhẹ lon bia trong vòng 1 phút. Động tác quay này sẽ giúp bia tiếp xúc đều với nước muối đá lạnh, đẩy nhanh quá trình làm lạnh. Nhớ quay đều và không cần quá mạnh tay để tránh làm vỡ lon bia.
Sau khoảng 2 phút, bạn hãy lấy lon bia ra và kiểm tra độ lạnh. Bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy bia đã đạt đến nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức. Hãy nhanh chóng lấy ra khỏi nước muối đá và lau khô trước khi mở nắp.
Sử dụng khăn ướt và ngăn đá tủ lạnh
Nếu bạn không có nhiều đá viên hoặc không muốn sử dụng muối, bạn có thể áp dụng mẹo làm lạnh bia cấp tốc bằng khăn ướt và ngăn đá tủ lạnh. Phương pháp này cũng rất hiệu quả và dễ thực hiện:
- Lấy một miếng khăn giấy và làm ướt bằng nước lạnh.
- Quấn khăn ướt xung quanh lon bia.
- Đặt lon bia vào ngăn đá của tủ lạnh. Nước trong khăn giấy sẽ dẫn nhiệt nhanh hơn, giúp bia lạnh đều trong khoảng từ 2-3 phút. Hãy kiểm tra sau khoảng thời gian này để tránh làm bia quá lạnh, gây đông đá và thay đổi chất lượng.
Mẹo làm lạnh bia cấp tốc chỉ mất 2 phút bằng khăn ướt và ngăn đá tủ lạnh (Ảnh: Which)
Sử dụng nước lạnh và quạt máy
Khi thiếu các công cụ như tủ đông, đá hay máy làm lạnh, nước lạnh và quạt máy vẫn có thể trở thành giải pháp hữu ích.
- Đặt lon bia vào một thau nước đá lạnh.
- Sử dụng một quạt máy nhỏ quạt thẳng vào lon bia trong nước lạnh. Thao tác này làm tăng tốc quá trình dẫn nhiệt, giúp bia nhanh lạnh hơn. Trong vòng 2-3 phút, bạn sẽ cảm nhận được lon bia đã đủ mát để thưởng thức.
Lưu ý khi làm lạnh bia cấp tốc
Không nên để bia trong nước đá quá lâu để tránh tình trạng bia bị đông lạnh và nổ.
Áp dụng với bia đóng chai và lon: Các phương pháp này phù hợp với bia đóng chai và lon, không nên áp dụng với bia thủ công hoặc các loại bia có yêu cầu bảo quản đặc biệt.
Khi sử dụng ngăn đá tủ lạnh hoặc xô chậu, hãy đảm bảo không để nước tràn ra ngoài hoặc làm ướt các thiết bị điện tử xung quanh.
Việc làm lạnh bia cấp tốc chỉ trong 2 phút không còn là điều xa vời với các mẹo trên. Bạn sẽ không còn phải chờ đợi lâu để thưởng thức bia lạnh.