Ngày 8-10, nhà ăn A15 tạm dừng hoạt động sau sự việc sinh viên Đại học Bách khoa Hà Nội phản ánh phải ăn cơm canh thừa, có 'dị vật' - Ảnh: NGUYÊN BẢO
Liên quan phản ánh "phải ăn cơm canh thừa, thức ăn có dị vật" của sinh viên học khóa học giáo dục quốc phòng - an ninh, trưa 8-10, PGS.TS Huỳnh Đăng Chính - phó giám đốc Đại học Bách khoa Hà Nội - có thông tin cập nhật.
Hình ảnh đổ canh thừa vào nồi "không thể chấp nhận được"
Trao đổi với báo chí, ông Chính cho biết ngay trong tối 7-10, sau khi tiếp nhận phản ánh sinh viên học khóa học giáo dục quốc phòng - an ninh của trường phải ăn cơm canh thừa, nhà trường đã tổ chức gặp gỡ khóa sinh viên học giáo dục quốc phòng - an ninh trong phản ánh (vừa học xong) và khóa mới học được một ngày, để nắm bắt thông tin đa chiều.
Theo ông Chính, mỗi khóa học giáo dục quốc phòng - an ninh có khoảng 500 sinh viên, để mau chóng khắc phục sau phản ánh, ngày 8-10 Đại học Bách khoa Hà Nội đã tạm dừng hoạt động nhà ăn A15, các sinh viên học quốc phòng an ninh được chuyển qua khu nhà ăn cán bộ của trường để ăn trưa và tối.
"Nhìn những hình ảnh trên clip, trước hết chúng tôi xác định trách nhiệm trực tiếp thuộc về ban lãnh đạo vì để xảy ra điều này.
Ban lãnh đạo đã đưa ra một số quyết định quan trọng, như rút kinh nghiệm tất cả các khâu liên quan; dứt khoát dừng đơn vị cung cấp dịch vụ suất ăn cho sinh viên học quốc phòng an ninh; giao phòng công tác sinh viên giám sát toàn bộ hoạt động liên quan đến bữa ăn của sinh viên, chủ động nắm bắt phản hồi của các em", ông Chính nói.
Ông Huỳnh Đăng Chính, phó giám đốc Đại học Bách khoa Hà Nội, tại buổi làm việc - Ảnh: N.B.
Trong sáng 8-10, Đại học Bách khoa Hà Nội đã thành lập đoàn kiểm tra, có sự tham gia của lãnh đạo nhà trường, thiếu tướng Trần Ngọc Thanh, vụ trưởng Vụ Giáo dục quốc phòng và An ninh (Bộ GD&ĐT), cơ quan y tế địa phương...
Theo ông Chính, ban lãnh đạo nhà trường cũng rất bất ngờ với những thông tin phản ánh, bởi các thầy cô của khoa quốc phòng - an ninh cũng từng ăn sáng, ăn trưa cùng sinh viên nhưng đáng tiếc không kịp thời phát hiện sự việc.
Với hình ảnh các bát canh ăn thừa được dồn lại, ông Chính cho rằng việc này là "không thể chấp nhận được", nhà trường sẽ dứt khoát xử lý nghiêm, công khai với tất cả các tập thể, cá nhân để đảm bảo sức khỏe, sinh viên khi học tập, sinh hoạt, giúp các phụ huynh và cộng đồng, xã hội yên tâm.
"Sự việc trên đã ảnh hưởng đến uy tín của Đại học Bách khoa Hà Nội rất lớn, tuy nhiên cái khó nguyên nhân xuất phát từ đơn vị cung cấp thức ăn, không phải do nhà trường trực tiếp đứng ra tổ chức nấu ăn cho sinh viên", ông Chính nói.
Yêu cầu cán bộ, giảng viên ăn trưa, ăn tối cùng sinh viên học quốc phòng - an ninh
Theo đại diện Đại học Bách khoa Hà Nội, với những hình ảnh "dị vật" xuất hiện trong thức ăn, có hai lần sinh viên phản ánh có gián nhỏ trong đồ ăn là đúng sự thật. Giải trình của đại diện nhà ăn là do máy xay thịt có gián chui vào bên trong, nhà ăn đã tiếp nhận thông tin phản ánh và xử lý ngay.
"Trên các kênh chính thống, nhà trường chưa nhận được bất cứ phản ánh nào từ sinh viên về các suất ăn. Thứ hai, định kỳ trung tâm y tế kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm cũng không phát hiện ra.
Học quốc phòng - an ninh, thứ năm hằng tuần đều có buổi học dân chủ, nhưng sinh viên không phản ánh. Chính vì thế khi có thông tin phản ánh liên quan bữa ăn nhà trường rất bất ngờ", đại diện nhà trường nói.
Qua sự việc trên, Đại học Bách khoa Hà Nội chỉ đạo tất cả các cán bộ tham gia giảng dạy thuộc khoa quốc phòng - an ninh trực tiếp ăn trưa, ăn tối cùng sinh viên. Đồng thời có mã QR để sinh viên phản ánh thông tin, thay vì phản ánh trên mạng.
Sinh viên phản ánh đồ ăn có "vitamin chít chít"
Trước đó, chiều tối 7-10, thông tin từ chương trình Chuyển động 24h - VTV24 cho biết thời gian gần đây đường dây nóng của Chuyển động 24h liên tiếp nhận được phản ảnh của nhiều sinh viên Đại học Bách khoa Hà Nội về chất lượng bữa ăn trong 2 tuần học giáo dục quốc phòng.
Bản tin của Chuyển động 24h nêu theo các sinh viên, ngoài cơm và canh bị quay vòng, bữa trước ăn thừa dùng cho bữa sau, các sinh viên còn phát hiện có nhiều dị vật bất thường trong thức ăn.
Đến mức có nhóm sinh viên phải mua bánh mì chia nhau ăn bữa trưa, dù vừa mới rời nhà ăn A15.
Một số sinh viên khác cũng kể lại trên VTV24 về việc một sinh viên gặp trứng luộc bị "thối" hay trong thức ăn có cả ruồi, "cả vitamin chít chít" - phân chuột...
Trong đêm 7-10, Đại học Bách khoa Hà Nội đã có thông tin chính thức phản hồi nội dung này.
Theo đó, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết chiều cùng ngày, ngay sau khi làm việc với phóng viên của Chuyển động 24h về nội dung sinh viên của trường phản ánh bữa ăn của tân sinh viên học giáo dục quốc phòng và an ninh, ban lãnh đạo Đại học Bách khoa Hà Nội đã tiến hành kiểm tra toàn diện công tác tổ chức ăn, nghỉ tập trung của sinh viên tại khoa giáo dục quốc phòng và an ninh.
Đồng thời triệu tập họp các bên liên quan để làm rõ thông tin.
Qua kiểm tra, đoàn công tác ghi nhận một số thông tin báo chí đưa là đúng sự thực, mặc dù đơn vị cung cấp suất ăn có đưa ra các giải thích nhưng chưa đủ thuyết phục. Như chưa nhận được phản ảnh trực tiếp của các sinh viên đang học tập tại đây về vệ sinh thực phẩm cũng như chưa có ca ngộ độc thức ăn nào được ghi nhận qua Trung tâm y tế Bách khoa, nhân viên mới không nắm được quy định...
Ngay sau khi nắm tình hình, ban lãnh đạo Đại học Bách khoa Hà Nội đã có chỉ đạo để xử lý kịp thời. Tinh thần của Đại học Bách khoa Hà Nội là trực tiếp trách nhiệm, công khai và xử lý nghiêm các tập thể, cá nhân liên quan, đảm bảo quyền lợi của người học.
NGUYÊN BẢO
Nguồn: Báo Tuổi trẻ Online